

Ce thé jaune délicat est une sorte de thé très rare qui a toujours été réservé à la cours impériale en Chine depuis le IXème siècle. Aujourd'hui, il fait parti des dix meilleurs thés de Chine.
Ce thé de Chine issu d'une faible fermentation du thé vert par une technique d’oxydation à l’étouffée, neutralise le caractère astringent de celui-ci et son amertume. Ses bourgeons jaunes offrent un nectar jaune clair développant un doux parfum au début végétal, puis qui s'étire en bouche sur de la châtaigne et s'éteint sur la vanille.
Origine : Chine/ province de Anhui / région de Huoshan
Conditionnement en pochette ZIP ou boite métal.
Conseil de préparation :